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インテリアショップ、雑貨店におすすめ!

SPROUTBOTTLE_FOR_ORGANIC_SEEDS

キッチンで育てよう! ボトルで育てるお豆のスプラウト
早くて1日で収穫!すぐに料理にプラス

スプラウト栽培セットGROW&EAT

生えたての新芽を食べるスプラウトは、近年注目のスーパーフード。野菜が育つのに必要な栄養がギュッとつまった状態で食べるから、少量でもたっぷりの栄養を取ることができます。

\ 種とボトルは別売りです /

● スプラウトシード(全6種) 各¥380
1袋に栽培専用ボトルで約2回分入り

● スプラウト栽培専用ボトル ¥1,280
お試し用のレンズ豆付き


● 専用什器セット ¥18,240
種6種類(各8個)+専用什器

近年、栄養価の面でも注目のスプラウト!
育て方HOWto

栽培専用ボトルで簡単スタート! 早いものは1日、長くても10日ほどで収穫できます。


スプラウト栽培専用ボトル

スプラウト栽培専用ボトルに食べたい分だけ種を入れ、軽く水洗いした後8〜12時間水に浸します。

※「ひよこ豆」「マングビーン」は、食べたい分より2〜3割少ない量の種を入れます。

水切りアミ

その後、1日1〜2回、種が乾燥しないように種を水ですすぎ、ボトルを傾けて水を切って栽培します。暑い日は水洗い回数を増やします。通気性・排水性を確保するため、水切りアミを下方に向けて置いておきます。

発芽

発芽したら、新芽を丸ごと食べます。栽培期間が長くなるほど腐敗しやすくなるため、発芽後は早めに収穫しましょう。

Step-3
料理に栄養と彩りをPlusON!

「赤ラディッシュ」でインスタ映えサンドイッチ!

かいわれ大根のようなさっぱりとした辛味が特徴のスプラウトです。きれいな赤色で料理のいろどりにピッタリ。新芽には、栄養がぎゅっと凝縮!


赤ラディッシュ
つくり方 (2人分)
  1. お好みのパンを1.5cmほどの厚みで4枚スライス。
  2. パンの片面にマーガリン、粒マスタード適量を塗る。
  3. にんじん1/2個(千切り)、レタス2枚(適当な大きさにちぎる)、ローストビーフ、赤ラディッシュスプラウト、岩塩ひとつまみをパンに挟む。
  4. クッキングシートで包み、半分にカット。
with-bottle
 

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